Sarvan

“Sarvan” kəmturş qırmızı süfrə şərabı. Şamaxı rayonunun dağətəyi bölgələrində yetişdirilmiş “Mədrəsə üzümündən hazırlanır. Xüsusi dada və buketə malik olub içilən zaman yaddaqalan ləzzət bəxş edir, insanın əhvalını yüksəldir, iştahanı artırır və bir sıra müalicəvi xassələrə mallikdir. Qəlyanaltı kimi pendir, meyvə, ağ çörək, giləmeyvə, qızılbalıq və farellə çox ləzzətlidir.